新灶新口味 安全更保障

2024-08-16 15:54:00 315

无论在外吃饭还是吃外卖

最担心的就是“食品安全”

饭菜怎么做出来的?

秘密都在“厨房重地”里

如何守护“舌尖安全”?



御膳餐厅采用透明可视玻璃

隔着玻璃就能够直接看到厨师、工作人员的操作流程后厨的卫生情况,  让大家能更直观地看到整个厨房的加工过程 形成共同监督的作用. 


近年来,社会持续开展餐饮质量安全提升攻坚行动
引导餐饮单位实施“明厨亮灶”
公开加工制作过程,自觉接受公众监督。
随着“明厨亮灶”工作的推进
我社会餐饮单位后厨有明显卫生改善
餐饮服务水平显著提升
有效保障了人们的饮食安全






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